一滴香为咸味香精对人体无害?

2011-03-02 11:52   作者:admin   出处:    

  导读: 被视为有毒化工原料的“一滴香”,昨天被卫生部“正名”。经质检总局、国家药监局等多部门调查发现,“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品属咸味食品香精,按照标准使用对人体是无害的。……

一滴香为咸味香精对人体无害?

  昨日,卫生部召开新闻发布会,公开为“一滴香”和“火锅飘香剂”正名。自从去年爆出火锅添加剂的新闻之后,消费者对于“一滴香”的安全问题一直颇为关注。经调查,“一滴香”、“火锅飘香剂”等产品系将咸味食品香精作为主要香型物质,再添加其他香辛料生产出的专供餐饮食品的复合调味料,按照《咸味食品香精》标准的要求使用咸味食品香精是安全的。

  卫生部一方面称“一滴香”对人体无害,但另一方面又称无害的前提是“按照标准使用”。如果不制定使用的标准,如果餐饮店老板使用“一滴香”超标,那么“一滴香”仍然是对人体有害的。从制定方针到规范使用,一步松懈了,消费者的身体健康就始终得不到保障。

  之前就有食品专家称“一滴香”是通过化工合成方法做出来的,而服用化工合成物质对人体危害很大,长期食用更会损伤肝脏,因此,长期食用“一滴香”有损健康。

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